Ripetitiva e prevedibile, ho sempre regalato a mia madre, cuori o rose di ogni genere per la festa della mamma e così anche quest’anno non ho osato infrangere questo rituale che fa ormai parte di noi: una rosa rossa edibile, dai petali di fragola e dal lieve sentore di zenzero (perché tra madre e figlie non è mai tutto rose e fiori: non manca mai una nota pungente …).
Un omaggio floreale per la mia mamma e per tutte le mamme!!!
Gelatina di fragole allo zenzero
Ingredienti x 6 roselline silikomart
350 g fragole mature
100 g di zucchero
½ limone spremuto
6 fogli di gelatina
zenzero fresco
Preparazione
Frullare le fragole con il succo di limone, lo zucchero e un’ombra di zenzero grattugiato (non eccedere, per evitare di adombrare il sapore delle fragole). Scaldare in un cucchiaio d’acqua la gelatina precedentemente idratata e strizzata e mescolare.
Aggiungere al tutto, acqua fino ad arrivare a 800 ml di composto, versare il tutto negli stampini e riporre in frigo per più di 4 ore, a rassodare.
Nota: usando la stessa ricetta ed omettendo la gelatina si ottiene un’ottima granita!
Post
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Troppo carine, accetto volentieri l'omaggio, un bacio!
Splendida idea, aspetto la ricetta!
Grazie anche da parte mia,volevo dirti una cosa:da Squisito meritavi quacosina in piu'.Complimenti
E' un pensiero bellissimo!
Baci da Sabrina&Luca
Ancora quei meravigliosi stampi a rosellina? Per qualunque ricetta li usi sortiscono dei capolavori!...
Ho capito: mi sa che mi tocca comprarmeli!...
un'idea davvero speciale!
bellissima questa rosellina! un bacio
Originale questo omaggio floreale!
che bella rosellina l'accetto volentieri e ti ringrazio di cuore!! buona giornata!
L'ho già fatta mia!! grazie... attendiamo ricettuzza...
Davvero un dolcissimo pensiero
Un bacione
fra
La rosa mi seduce sempre (sono devota di Santa Rita), quindi, meglio di così...
grazie e ciao
che belle che sono queste roselline e poi la mamma e la rosa sono un connubuio infrangibile!!!baci imma
@tutti: sono felice che le rose rosse siano di vostro gradimento, care mamme …
@caterina: mi fa piacere che tu abbia messo fine alle letture anonime con un commento tangibile e ti ringrazio per quello che dici, ma questo blog per me è uno “spazio ludico” che mi permette di dare libero corso alla mia “presunta creatività” .
Il podio di Squisito rappresenta per me una bella soddisfazione, ma sono consapevole dei miei limiti e so che soprattutto fuori concorso moltissimi erano i blog meritevoli.
@virò: sono innamorata di queste roselline: ormai non so più farne a meno …..
Deliziose.. ;-)
Io mi dimentico sempre della fetsa della mamma!!!
Sono una figlia degenere...
Che idea carina hai avuto per la tua mamma!!!!!!!
Sono veramente belle!!!!!!
Questa rosa carminia è di una bellezza sorprendente: la tua mamma sarà rimasta sicuramente colpita da un omaggio floreale così insolito!
Splendide..un fiore bellissimo e buonissimo!
Buon lunedì!
adorabili roselline dal gusto sorprendente....fragole ne ho, vediamo se me ne avanzano dalla marmellata, magari riesco a farne almento meta' dose! Un bacio :)
Che bellezza!!!!
Che dire...deliziose!! immagino che mamma si sara' sciolta...;-)) Davvero bella e sicuramente buone!!
Bellissime, da mangiare in un sol boccone!
Lenny, solo tu potevi ideare qualcosa di così poeticamente essenziale :D
sai stupirci ogno giorno di più, con tante belle novità creative e di gusto
io le ho regalato un alberello di limoncino dolce :-D carinissime le tue rose!
da mamma non posso che apprezzarle.
e poi quanto hai ragione a dire che non è sempre tutto rose e fiori eheheh
bellissima idea...e giusta considerazione, ciao!
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@tutti: grazie, sono davvero deliziose, ma è il formato roselline che rende la ricetta, particolarmente significativa e attraente ....
la mia mamma ha apprezzato perché è una gran golosona e perché in fondo in fondo si aspettava una rosa no conventional
@lydia: in realtà la festa della mamma è una data convenzionale, trasformata in un momento consumistico, perché è nel quotidiano che dobbiamo festeggiare le mostre mamme ... non hai nulla da criticarti ....
Ciao Lenny :) Che bel pensiero... veramente gustoso!!! Grazie come mamma e se non ti spiace lo prendo anche come omaggio per il mio compleanno che è proprio oggi ;)
Un saluto, Chiara.u
Questa rosa sembra vera...buona girnata!
Sono proprio stordita comunque!!! Se ti va di passare da me c'è un premio che ti aspetta :)
bellissime e dolcissime queste roselline...complimenti
Incantevole, un'idea preziosa. Il gelo di fragole a me piace molto è un po' l'essenza del frutto
A presto!
Testo, immagini e il messaggio che sono venuto per l'anima. Congratulazioni per il tuo blog.
http://translate.google.com/translate?js=n&prev=_t&hl=ro&ie=UTF-8&u=www.geaninacodita.blogspot.com&sl=ro&tl=it&history_state0=
Ma che buone! Queste gelatine devono essere deliziose e che dire della presentazione?? Complimenti!
Ciao Lenny!
Ho una piccola sorpresa per te nel mio blog. Se ti va, passa a dare un'occhiata!
Konstantina
@chiara: vengo a darti gli auguri sul tuo blog, così scopro ciò che mi hai preannunciato
@dolci e non solo: buona giornata anche a te
@robertopotito: grazie e benvenuto
@dada: mi piacciono molto tutte le gelatine di frutta, ma non le preparo spesso per via della colla di pesce, ma conto di reperire presto l’agar agar
@geanina codita: sono felice dell’apprezzamento: grazie e benvenuta
@elisakitty’s kitchen: si tratta di rose al sapore naturale di fragole con note di zenzero …. Sono da provare!
@konstantina: passo subito
Questa è sempolicemente mitica : la preparazione, l'effetto, la foto e il pensiero. Lenny sei un vulcano di idee !!!
@marilì di GustoShop: è un'idea che ho avuto sin da quando ho ordinato questi stampini ed avevo anche provato un'altra ricetta che non è riuscita (ma da ripetere con le dovute correzioni.