9 settembre 2014
Tabbouleh di verdure e feta grigliate
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Ho scoperto che alcune pietanze, più di altre, destano il sorriso e la curiosità dei commensali, come un bel piatto unico, ricco di verdu...
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2 settembre 2014
Gelo di pesche al doppio amaretto
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In famiglia siamo solo in tre, eppure frigo e dispensa vorrebbero dimostrare il contrario, traboccando di frutta e verdura: non si tratta ...
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29 agosto 2014
Ghiaccioli di fichi d’India al profumo di gelsomino
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L’ultima mania di questo mese che volge al termine, sono stati i ghiaccioli: mi sono divertita un mondo a gelarne con ogni tipo di frutta....
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11 agosto 2014
Sformatini di mezze maniche e melanzane alle due ricotte
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Nelle ultime settimane il tempo da dedicare alla cucina si è notevolmente ridotto e, cercando di organizzarmi al meglio, griglio ogni sor...
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8 agosto 2014
Pesto di pomodorini confit
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Quando cominciammo a preparare i primi pomodorini confit della stagione, mia sorella manifestò subito l’idea di farne un pesto ed ...
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